Confira opções de pratos para celebrar o Dia da Gula no DF
Data gastronômica é comemorada em 26 de janeiro
Dia 26 de janeiro é uma data especial para comer mais do que o necessário: o dia da gula. Que tal se render às delícias que saltam aos olhos e enchem a boca d’água? Afinal, comer vai muito além de satisfazer apenas o paladar. Por isso, neste dia, as casas do quadradinho separaram receitas para mexer com a sua imaginação.
E claro, para celebrar a data, não podemos deixar de falar de hambúrguer artesanal. Custando a partir de R$ 21,90, o Geléia Burger possui opções para saciar a fome e pecar pela gula. Para começar, o Clássico (a partir de R$ 21,90) e o Big Burger (a partir de R $25,90), preparado com pão brioche artesanal, 2x blend de fraldinha e costela (100g cada), 2x queijo prato, alface americana e maionese caseira do Geléia.
O restaurante Blend Boucherie, na 412 Norte, também é um dos lugares que se destaca por oferecer hambúrgueres apetitosos. No cardápio, assinado pelo premiado chef Marcello Lopes, o Blend Burguer (R$ 38): pão, blend de angus, fondue de queijo, molho de tomate, crispy de copa, crock de parmesão, crispy de cebola, mix de folhas e maionese de parmesão; Para os vegetarianos, o Veggie Burguer (R$ 46): pão, hambúrguer de três cogumelos, fondue de queijo, molho de tomate, crock de parmesão, crispy de cebola, mix de folhas e maionese de parmesão.
Foto: Divulgação/Blend Boucherie,
E para quem não dispensa um bom churrasco, a Buffalo Bio está com uma superpromoção no jantar até o dia 28 de janeiro. Por apenas R$ 72,90, você desfruta de todo o rodízio de carnes da casa, além de pratos quentes, ilha de frios, e mais de 30 opções de saladas, sushi e sashimi.
Já o Olinda Comida Nordestina oferece delícias típicas do Nordeste. No cardápio, rubacão (R$ 88 – médio; R$ 99 – grande), baião de dois (R$ 58 – médio; R$ 68 – grande), escondidinho de carne de sol desfiada com requeijão (R$ 72 – médio; R$ 88 – grande) e muito mais. É de comer rezando.
Para os amantes de massa, o restaurante Italianíssimo, na 412 Norte, oferece opções para lá de saborosas. Pastas recheadas, como o Ravioli Florença (R$ 65,90), Rondelli Positano (R$ 65,90) e o sucesso da casa, o nhoque frito Gnochhi Fritt (R$ 71,90), são ótimas pedidas para extravasar na comilança.
Também temos pizza no para o Dia da Gula. A Vinny’s Pizzeria, na 205 Sul, condecorada com o selo da Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), traz a pizza Zucca: recheio de creme de abóbora, panceta, lascas de grana padano e hortelã, a partir de R$ 49, disponível por tempo limitado. A casa ainda investe em pratos com pizza frita, como a sobremesa Angioletti Fritti (R$ 20), que são tiras de massa de pizza fritas, polvilhadas com açúcar de confeiteiro. A receita acompanha um delicioso dip de Nutella finalizado com raspas de laranja Bahia ou de Doce de leite finalizado com raspas de siciliano.
Foto: Divulgação
No cardápio da Valentina Pizzaria são mais de 70 sabores especiais para escolha, além de saborosas entradas, saladas, massas e sobremesas. Entre as pizzas mais pedidas, está a de alho-poró com massa carpone (a partir de R$ 77), feita com molho de tomate, muçarela, shimeji (refogado levemente na manteiga e pimenta dedo de moça), queijo mascarpone e orégano. Há ainda novos sabores, como Calabresa Caramelizada (a partir de R$ 62), com molho de tomate, muçarela, linguiça calabresa fatiada, cebola caramelizada, azeitonas pretas e orégano.