Festas juninas no DF têm arraiá vegano, restaurante temático e delivery
Para celebrar o mês de de São João, o Mais Brasília separou uma lista de restaurantes e opções de delivery para comemorar
Em tempos de pandemia de Covid-19, as tradicionais festas juninas ainda não podem contar com aglomerações de pessoas, as tradicionais quadrilhas e danças ao contagiante som do forró. Mas isso não é desculpa para deixar de entrar no clima durante o mês mais amado pelos brasilienses.
Para o mês de São João não passar em branco, o Mais Brasília separou uma lista de restaurantes com arraiá para celebrar a festança de junho. Entre as opções, também estão disponíveis as comidas típicas no formato delivery para aqueles que estão seguindo o isolamento social contra o coronavírus.
Arraiá vegano
Foto: Divulgação/Sun Vegan
Para os brasilienses que admiram a comida vegana, o restaurante Sun Vegan decidiu fazer o primeiro arraiá vegano no próximo sábado (19/6), em Taguatinga. O evento terá diversas comidas típicas, música ao vivo, espaço para adoção de pets, área kids para as crianças se divertirem, expositores com artesanatos e produtos industrializados.
A dona do restaurante, Karine Gripp, 32 anos, contou que a ideia surgiu por praticamente não existirem opções de comidas veganas em festas juninas do DF. “Os veganos falam que amam arraial, mas não têm opções veganas. Então, a gente juntou a ideia e a vontade de comer. Em parceria com a ONG Plante Sementes, resolvemos fazer um evento em prol dos animais para ajudar a entidade com as adoções”, explica.
Com objetivo de seguir as medidas de higiene contra a Covid-19, a empresária disse que a festa está trabalhando também com a reserva na parte de buffet, que se limitou a 50 pessoas. “As reservas foram encerradas ontem (15/6). No dia, não vai haver venda do buffet, essas pessoas que fizeram as reservas ficarão num lugar separado da circulação de pessoas que vão vir comprar produtos independentes”, esclarece. “Nós vamos disponibilizar álcool gel em mesa, todo mundo com máscara e distanciamento entre as mesas”.
“As pessoas que quiserem visitar o local no dia para a feira orgânica e adoção, podem pagar a entrada de R$ 5 e fazer doação de 1 kg de ração para um pet. Eles só não vão participar do buffet”, ressalta Karine Gripp.
O evento terá, ainda, terapia reiki com a terapeuta e embaixadora do Sun Vegan, Deborah Von, 35 anos. O método é reconhecido no Sistema Único de Saúde (SUS) como prática integrativa e complementar da saúde. “Trata-se de canalização de energia para o corpo do paciente, por meio de imposição de mãos. Isso harmoniza quem está sendo tratado, potencializando a cura e o bem estar”, comenta Deborah.
O evento começa no sábado (19/6), das 11h às 20h, na QSC 10, Casa 31, em Taguatinga Sul. A organização avalia a realização de uma segunda edição ainda no mês de junho ou em julho, conforme a procura.
Quintal da Dona Graça
Foto: Divulgação/Quintal da Dona Graça
Em um grande espaço aberto e seguindo os protocolos de segurança contra o novo coronavírus, o Quintal da Dona Graça traz um restaurante temático junino, no Park Way. A empresária Maria das Graças Yoda, de 70 anos, decidiu criar um espaço dentro da sua casa em formato de restaurante para receber os brasilienses que amam essa época do ano.
“Viemos na expectativa de fazer a festa junina, mas como os eventos não foram liberados, pensamos em fazer no meu quintal, que é muito grande. Eu tive a ideia de fazer um espaço em formato de um restaurante, obedecendo todo o protocolo de um restaurante, com horário e distanciamento”, explica a empresária.
O estabelecimento foi transformado em uma pequena cidade do interior, com casinhas coloridas, toda enfeitada em comemoração ao mês de junho. Ela destaca que na área de circulação as pessoas devem andar somente de máscara e só podem ser retiradas quando for saborear os quitutes na mesa. “Nós não vendemos refeição para quem não tem mesa. Então, só vendemos o nosso tíquete para quem tem mesa. Quando acabam as mesas, acabam os ingressos”.
O estabelecimento, inaugurado no dia 3 de junho, foi criado por causa da pandemia. Maria das Graças, que tem uma empresa de buffet, fazia festas juninas para empresas corporativas. “Como neste ano as empresas não puderam fazer as festas por conta da aglomeração, nós adotamos a opção de fazer o quintal e abrir ao público”.
“Nós estruturamos tudo em 30 dias, ficamos aguardando e a pandemia não deixou ter festa. Estamos atendendo no limite, sem exagero, sem mudar o projeto e sem aglomeração para que qualquer pessoa que chegue lá se sinta segura dentro dos protocolos”, declara a proprietária do restaurante.
Arroz carreteiro, feijão tropeiro, galinhada, pamonha, arroz doce, milho verde, canjica e estão entre as opções do cardápio. As comidas típicas estão inclusas no ingresso que custa R$ 75 (adulto) e R$ 35 (criança). As bebidas são à parte e incluem refrigerante, água com gás, pinga com mel, quentão de pinga, quentão de vinho e cerveja. A água mineral sem gás é liberada.
O funcionamento é de sexta-feira a domingo e feriados, das 17h às 23h. O interessado em participar da festa deve comprar os ingressos no site do Furando Fila. O restaurante fica localizado na SMPW, Quadra 4, Conjunto 3, Lote 11 – Núcleo Bandeirante.
Delivery junino
Foto: Chef Ana Claudia Morale
Para as pessoas que querem comemorar a festa junina dentro de casa, também há opção de entrega de comidas típicas por delivery, no Distrito Federal. É o caso da chef de cozinha Ana Cláudia Morale, 35 anos.
Como o mês de junho traz a lembrança da fogueira, trajes caipiras, mas principalmente muita comida gostosa, ela decidiu trazer um cardápio típico para fazer a festança em família. O menu foi elaborado nas versões doces e salgadas, onde os interessados poderão receber os quitutes em casa.
A caixa Lampião contém caldo verde, galinhada e o famoso carreteiro, por um valor de R$ 120. Já para os amantes dos docinhos, a caixa Maria Bonita oferece canjica de coco e amendoim, bolo de fubá e erva-doce, cocada e chocolate quente belga, no valor de R$ 140. Cada kit junino serve cerca de quatro pessoas.
“A ideia é trazer os ícones juninos para dentro da nossa casa. Quem nunca ouviu falar em Lampião e Maria bonita? A gente faz dos ícones os nossos convidados e eles trazem todo aquele sabor que amamos”, revela Ana Claudia.
Os pedidos podem ser realizados com a própria chef, por meio do telefone (61) 98203 -1526. As entregas serão gratuitas e feitas em todo o Distrito Federal.
Arraiá de Casa
Foto: Raiane Vieira
Outra opção de delivery de comidas de festas juninas é o da auxiliar de classe, Raiane Vieira, 24 anos, moradora do Jardim Botânico. Ao lado da mãe, Eleusa Lucia Vieira, 57 anos, ela criou o Arraiá de Casa durante a pandemia.
Raiane conta que a ideia surgiu numa conversa com a mãe, que trabalha com a organização de festas. “Muita gente comentava que neste ano não iria ter a melhor época e tudo mais. Então, decidimos que iríamos fazer a festa junina em casa, onde levamos as comidas e proporcionamos esse momento para as pessoas”.
“Eu fiquei muito surpresa com o feedback que a gente recebeu. Graças a Deus vendemos muito e todos os feedbacks foram bons”, lembra a auxiliar de classe. Devido ao sucesso de 2020, a ideia voltou a todo vapor e elas já estão com muitas encomendas. Só que nesse meio tempo a jovem engravidou.
“A minha mãe veio me perguntar se faríamos de novo, porque as pessoas começaram a procurar a gente em maio e não tínhamos decidido ainda se íamos continuar pelo fato de eu ter engravidado. Mas depois decidimos que foi um projeto legal, não só para as pessoas que conseguimos agradar, mas como mãe e filha conseguiram nos unir e nos ensinou muita coisa”, confessa Raiane.
As encomendas podem ser realizadas pelo telefone (61) 99692-9167, com dois dias de antecedência. O cardápio traz galinhada, bobó de camarão, curau, arroz doce, cachorro quente, pamonha, bolo de milho e muito mais. As entregas são feitas por todo o DF e o valor da taxa é combinado na hora do pedido.